食谱早知道丨川师实外2022春期第二十一周食谱预告

添加时间： 2022-07-01 08:22:56 浏览次数：

食谱早知道

6月26日——7月1日

本周推荐菜品

香菇焖鸡

香菇焖鸡是一道色香味俱全的菜品，属于淮扬菜系。制作原料主要有鸡腿和鲜香菇等，香菇与鸡肉的组合，无论焖也好，清蒸也好，或是炖汤，两种食物互相渗入，会使菜的香味发挥到极致。

冬瓜玉米炖排骨

冬瓜玉米排骨汤是一道家常美味，主要食材为玉米、排骨和冬瓜，此汤有清热利湿的作用，有极高的营养价值，脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等，可以多食用此汤。

大盘鸡

大盘鸡是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。

星期日（6月26日）

晚餐

五花肉炒土豆香辣仔鸡青椒肉丝肉沫青豆炝莲白蒜泥凤尾煎蛋汤面条

星期一（6月27日）

早餐

黑米粥玉米粥豆奶包子馒头蒸饺鸡蛋荷包蛋烧麦土豆饼芝麻丸小菜面条

午餐

冬瓜玉米炖排骨蕃茄炒蛋肉沫白菜粉条水煮肉片干锅里脊麻婆豆腐清炒瓢儿白南瓜汤

晚餐

香菇焖鸡双椒卤肉回锅花菜肉片豇豆肉丝青椒土豆丝蒜泥小白菜紫菜蛋花汤面条

星期二（6月28日）

早餐

黑米粥蔬菜粥豆奶包子馒头蒸饺卤鸡蛋荷包蛋烧麦玉米饼芝麻丸小菜面条

午餐

黄豆生爆鸭鸡蛋肉丝炒米粉干锅千叶豆腐酸豆角炒鸭胗回锅鱼炝白菜家常土豆片大骨带丝汤

晚餐

清烧什锦三药木耳肉片泡椒牛肉丸土豆肉丝酸菜鸭血素烩粉条酸菜粉丝汤面条

星期三（6月29日）

早餐

八宝粥绿豆粥豆奶鸡蛋包子馒头蒸饺荷包蛋烧麦土豆饼芝麻丸小菜面条

午餐

大盘鸡青笋肉丝肉沫鱼香茄子菌菇木耳肉片咸烧白蜜汁南瓜炝炒豆芽小白菜豆腐汤

晚餐

卤肉烩粉条香酥鸭条熊掌豆腐西葫芦炒鸡蛋清炒双丝醋溜白菜三鲜汤面条

星期四（6月30日）

早餐

八宝粥玉米粥豆奶卤鸡蛋包子馒头蒸饺荷包蛋烧麦玉米饼芝麻丸小菜面条

午餐

土豆烧肉肉沫豇豆宫保鸡丁蒜苔炒鸡排荷包蛋熘虎皮椒白油花菜清香黄瓜丝绿豆南瓜汤

晚餐

蒜苗莲白炒肉酸辣土豆肉丝干锅莲藕肉片平菇肉片清炒三月瓜蚝油生菜银耳汤面条

星期五（7月1日）

早餐

黑米粥南瓜粥豆奶卤鸡蛋包子馒头蒸饺荷包蛋烧麦玉米饼芝麻丸小菜面条

午餐

香卤鸡腿肉沫鸡蛋蒸豆腐京酱肉丝丝瓜肉片带丝炖猪蹄炝炒凤尾糖醋莲白黄瓜蛋汤南瓜汤

一粥一饭，当思来之不易；

半丝半缕，恒念物力维艰。

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文图：总务处

编辑：赖老师

责任编辑：牟老师

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