为了进一步增进学生及家长对食品安全工作的了解，加强对食品安全工作的监督，提高食堂工作的透明度，确保师生舌尖上的安全。4月17至19日，钱江教育邀请学生、家长代表参观食堂后厨，开展“走进食堂”主题活动。

活动伊始，为符合食品卫生需求，代表们在进入食堂后厨之前需佩戴好脚套、口罩等。随后，在食堂负责人的带领下，代表们参观了餐厅后厨的洗菜区、切配区、配餐间及消毒间等区域，对食堂的餐具、消毒用具、菜品质量、原料储存等进行了全方位的检查，并查看了学校食堂相关记录及台账，全面了解了学校食堂管理工作及食品制作过程。

耳听为虚，眼见为实。大家在经过深入地了解过后，对健康美味的饭菜和食堂规范的管理给予了肯定和赞赏，家长们更是纷纷表示把孩子交给学校，他们非常放心。

参观完毕，学校还为家长们准备了体验餐，一同品尝学生在学校日常所食用的饭菜。

此次活动的开展，不仅增进了家长对学校食堂管理工作的了解，也对学校提升管理水平起到了很好的督促作用，在家校间搭建起和谐的交流平台，形成了良好的互动效果，为师生饮食安全保驾护航！