为切实保障全市师生的食品安全，加强对学校食堂的监督管理，10月24日下午，宜宾市教体局学校后勤保障指导中心副主任古奕一行到我校开展校园食品安全检查工作，江安县委教育工委副书记车小刚，县教育体育局安全后勤股相关人员陪同检查。

检查组相继对食堂操作间、储藏室、就餐区等区域进行详细检查，并围绕学校食堂加工场所设施设备、从业人员培训和健康管理、食品留样、食品进货查验、原料控制及储存以及食品安全主体责任落实等情况进行了全方位检查和指导。

在检查中，检查组对我校高标准高质量的食堂硬件基础设施、完善的食品安全管理制度、严格管控的操作流程、干净整洁的卫生环境给予高度评价，同时对一些细节性操作提出指导意见，希望我校继续提高食品安全意识，保持特色，不断创新，力保师生“舌尖上的安全”。

一直以来，我校食堂管理水平不断提高，已经形成了高标准、严要求、有特色的长效机制。钱江实验将以此次检查为契机，进一步夯实食堂食品安全工作基石，落实食品安全主体责任，杜绝风险隐患，确保全校师生的用餐安全，努力打造“食”全“食”美的和谐校园。